Résultats pour «Alimentation»

Microbiote : Les Fabuleux Pouvoirs Du Ventre

58m 30s

Tapis au creux de nos entrailles, 100 000 milliards de micro-organismes - bactéries, phages et champignons essentiels à notre équilibre - nous sont transmis à la naissance et constituent notre microbiote, ou flore intestinale. Longtemps méconnu, ce microbiote dévoile peu à peu ses secrets et mobilise des milliers de chercheurs dans le monde. Il laisse espérer une révolution scientifique.

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Les Villes du Futur | Épisode 3 | Les fermes verticales

51m 55s

Pour rapprocher la production de nourriture de l'endroit où elle est consommée et également limiter le gaspillage alimentaire, des personnes tentent d'amener l'agriculture à l'intérieur des mégalopoles. Ainsi à Montréal, les fermes Lufa, installées sur le toit d'un immeuble, produisent des légumes cueillis à maturité et mis sur le marché le même jour. Et pour que les villes soient capables de nourrir tous leurs habitants, Dickson Despommier, écologue, a imaginé l'agriculture verticale.

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Les Villes du Futur | Épisode 1 | Les nouvelles villes

52m 30s

L'urbanisation toujours grandissante du monde pose de graves problèmes environnementaux. Pour faire face à ces enjeux, plusieurs pays du monde ont décidé de construire de toute pièce des cités futuristes, à la fois vertes, connectées et attractives. Enquête à King Abdullah Economic City en Arabie Saoudite qui devrait être achevée en 2035, à Tianjin Eco-city construite en Chine sur un ancien étang d'eaux polluées et à Songdo en Corée du Sud.

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Le mystère de la disparition des abeilles

1h 29m

Enquête sur un désastre écologique mondial qui pourrait mettre en péril l'humanité toute entière... L'avenir de nos ressources alimentaires dépend d'un minuscule animal : l'abeille méllifère. Cet insecte est en effet le pollinisateur agricole le plus important de notre planète. Un tiers de notre nourriture dépend directement de la pollinisation des abeilles. Le documentaire raconte l'histoire d'un désastre écologique mondial qui se prépare depuis plusieurs générations.

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Futur par Starck

52m 21s

Un fascinant voyage dans le futur avec le designer Philippe Starck, à la rencontre de visionnaires qui pensent et inventent le monde de demain. Nous ne sommes qu'à la moitié de notre histoire, l'implosion du soleil étant prévue dans 4 milliards d'années. À quoi ressemblerons-nous d'ici là ? À quelles nouvelles mutations devons-nous nous attendre ? Comment allons-nous nous adapter au changement climatique et à la crise des énergies fossiles ?

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Alimentation : Y a-t-il du poison dans nos assiettes ?

1h 25m

Depuis 50 ans, l'alimentation s'est diversifiée, et les campagnes de santé poussent à manger toujours plus sainement. Avec un pouvoir d'achat en berne, les Français recherchent des produits abordables. Alors, pour obtenir des quantités industrielles de fruits, de poissons ou de viandes à prix réduits, les éleveurs et agriculteurs ont parfois recours à des substances pas toujours naturelles…

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Faut-il arrêter de manger les animaux ?

52m 28s

C'est l'histoire d'une quête personnelle et universelle : est-il toujours possible de manger des animaux en respectant leur bien-être, la planète et notre santé ? Alors qu'il devient père pour la première fois, le journaliste d'investigation Benoît Bringer (Prix Pulitzer avec l'équipe des Panama Papers) s'interroge sur ce qu'il donne à manger à son fils.

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Malbouffe sans frontières

51m 29s

Alors que le nombre d'obèses ne cesse de croître dans le monde, les multinationales de l'alimentaire rivalisent d'ingéniosité pour attirer les consommateurs. Objectif : fidéliser, notamment les plus jeunes, à des produits industriels dont l'impact néfaste sur la santé n'est plus à prouver. Chronique d'un désastre sanitaire annoncé.

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Un monde sans viande

52m 20s

En 2050, il y aura au moins neuf milliards de bouches à nourrir. Avec l'augmentation de leur niveau de vie, des pays comme l'Inde et la Chine vont consommer de plus en plus de viande. Ce qui signifie qu'il faudra en produire au moins deux fois plus pour satisfaire la demande mondiale. Or la planète est déjà proche de la saturation. L'élevage monopolise déjà 30% des terres habitables et absorbe 70% des ressources en eau.

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